Bizarre... Si tu en as la possibilité, essaye de formater ton disque dur depuis l'installeur. J'avais un disque firewire qui refusait Jaguar jusqu'à ce que je le formate...
Mais sinon, je ne vois vraiment pas.
As-tu vérifié que tu avais assez de ram (128mo au minimum je crois), assez d'espace disque (1,5go sont au vraiment minimum indispensables) ?