Ok.
Les réponses offertes sont assez vagues et tu m'as l'air d'un débutant complet, donc je vais essayer d'être le plus clair possible.
1. Ton clavier est-il aussi un clavier midi ? Grosso modo, le midi est un format de transmission de signal entre un élément matériel et un logiciel, c'est très utilisé en musique. Un clavier midi peut envoyer de l'information midi à un logiciel qui l'interprétera et, en fonction du type d'instrument que tu lui demande de jouer, le logiciel produira lui-même le son et non le piano.
Cela signifie, par exemple, que tu peux enregister un instrument midi d'abord en décidant que ce sera du piano, puis, après l'enregistrement fait, décider de garder le même enregistrement (la piste midi qui n'est que des données à interpréter par le logiciel et non le son comme tel) et de changer l'instrument pour une orgue.
2. Si ton clavier peut bien envoyer du signal midi, ce qui doit être le cas parce que sinon tu n'aurais pas pu faire les branchements, alors tu peux utiliser Garage band, qui est plus qu'excellent pour un débutant.
Tu devras alors ouvrir une piste midi, CHOISIR L'INSTRUMENT LOGICIEL que tu veux (il y a quelques chois de piano dans GB) et enregistrer. Tu découvriras alors que tu pourras même corriger des erreurs de jeu après l'enregistrement, ce directemnt sur l'ordinateur.
Mais garde bien ceci en tête, avec le midi, le son ne provient pas de ton clavier, mais bien de l'ordinateur (en fonction de l'instrument logiciel que tu assigne). Le clavier ne fait qu'entrer les données midi qui seront ensuite interprétées par le logiciel qui s'en servira pour produire le son.
Petit conseil également, n'achète pas de logiciel immédiatement, Garage band est excellent et on peut faire des choses formidabls avec ce logiciel. Ce n'est que lorsqu'on a atteind un certain niveau qu'il devient nécessaire de passer à quelque chose de plus professionnel, et malheureusement, plusieurs le font trop tôt.