Bienvenue chez nous !
En haut de la fenêtre du forum, il y a un petit "onglet" : Recherche. Mais, ceci dit, ta question à une réponse : pour des raisons que j'ignore, os x ne permet pas de graver plus de 650 mo sur un cdr, lorsque l'on passe par le "burner" intégré à l'OS.
Il te faut passer par des logiciels tiers. Ils sont pléthores, du plus connu, Toast, au plus spécialisé, Discribe, et bien d'autres encore. Ils te permettront tous de graver tes 700 mo.