Au démarrage de l'ordinateur, reste appuyé sur la touche "Alt" (Option).
Un écran bleu apparaîtra, s'il te propose le CD tu le sélectionne, sinon c'est que ton graveur ne gère pas le boot.
Mais je préfère te prévenir, installer OS X depuis un lecteur USB (donc 4x) va te prendre plusieurs heures !