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Démarre sur ton CD d'installation de Mac OS X, va dans le menu Utilitaire (enfin, le premier menu après le menu pomme) et sélectionne l'élément qui permet de changer les mots de passe ("Réinitialisation mot de passe" ou équivalent)..
Tu sélectionne ta partition puis le root et tu tape le nouveau mot de passe.
Attention, comme tu es en clavier QWERTY, je te conseille de taper "toto" , puis de redémarrer, d'ouvrir le gestionnaire NetInfo, d'aller dans le menu Sécurité > Changer le mot de passe de root et là de tape ton mot de passe définitif.
Et là prochaine fois pense à utiliser la fonction recherche.