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Bon... je suppose que ça se passe comme sur mon PowerBook...
Insère le CD ou DVD vierge.
Double-clique dessus (ou controle-click si tu n'as pas de souris à deux boutons... je suppose que tu es nouveau sur Mac), et tu arrives dans le répertoire du CD ou DVD vierge (tu peux aussi y accéder directement dans le Finder).
Là, il ne te reste qu'a glisser-déposer tes fichiers à graver dans le répertoire du CD (en veillant à respecter la capacité de celui-ci), et ensuite, si tu as Tiger, clique sur "Graver", sinon, Ctrl-click puis "graver".
Le tour est joué!
il te reste à configurer la vitesse de gravure).
A noter que si tu veux graver un CD audio, il faut utiliser iTunes.