J'ai deux sessions CC, une installée sur un MacBook Pro avec ElCapitan qui fonctionne parfaitement et l'autre, sur laquelle persiste le problème, est un MacPro de 2008 avec OSX 10.8.5.
Sur ce dernier, j'ai fait la dernière mise à jour pour Photoshop (CC 2014) il y a quelques semaines et il est fort possible que le problème du JPEG soit apparu après. Mais je ne mettrais pas ma main à couper...