J'ai essayé les modes d'affichage par Liste et par Colonnes et dans les deux situations l'usage de la touche alt fonctionne bien.Ces séparations sont larges et figées, ce ne sont de simples filets que lorsque mon Finder et en mode d'affichage ci-dessous
A voir ta copie d'écran, j'ai un doute car tu ne sembles pas être sous Ventura.
Es tu sous un Mac ou sous un Hackintosh ?