Salut !
C'est tout à fait possible. La partition est à faire avec Utilitaire de disque (dans applications, utilitaires) et non avec bootcamp. Formatage en HFS+(Mac OS étendu journalisé).
Cependant, l'avantage d'avoir une sauvegarde sur un autre disque dur est qu'en cas de pépin sur le disque interne de ta machine tu peux encore récupérer tes données, stockées ailleurs.
Dans ton cas, tu bénéficiera d'un moyen simple de retrouver des éléments supprimés par erreur, etc. mais si ton disque dur interne te lache, sauvegarde ou pas sauvegarde, tu n'auras plus rien. A toi de voir si ce sont des données vitales...
Edit : grillé...
J'ajoute qu'un disque dur externe autoalimenté (sans transformateur) est petit et facile à transporter... Un peu plus de
100 grammes pour 320 Go, c'est honnête...