Bonjour,
tu dois avoir une variable JAVA_HOME définie dans ton environnement. Ouvres un terminal et tappes :
echo $JAVA_HOME
Tu obtiens le chemin du répertoire avec tout ce qui concerne Java. Java.lang et java.io doivent se trouver dans un fichier jar quelque part dans ce répertoire.
Sinon tu peux aussi jeter un coup d'oeuil dans la doc. Si tu as installé les outils de développement :
/Developer/doc/Java.