Bonjour Julien,
J'ai répondu déjà quelque chose de similaire sur un autre post.
Vu les machines de la dernière génération Apple, un Windows 8 PRO est vraiment une super solution.
C'est le cas chez moi où sur mon MBPR, je fais tourner Win 8 PRO sur Parallels.
Ca fonctionne très bien et ce n'est pas cher en ce moment (jusqu'à fin janvier je crois).
Il n'y a pas de version "light" et de toute façon, on utilise tous la virtualisation pour quelques applications uniquement.
N'hésite pas si tu as des questions.