Donc ton fichier est maintenant réinitialisé.
Si tu ne relances pas le Finder, il conserve ses préférences même si tu supprimes son fichier, et il va le recréer à l'identique, dès que tu le "titilles".
Par contre si tu le relances immédiatement après la suppression du fichier, les préférences seront réinitialisées.
Rest à voir si ça va résoudre ton problème.