Petit retour: j'ai d'abord essayé TrueTone sans réglage, au bout d'une demi-journée je trouvais toujours l'écran trop jaune à mon goût. Du coup j'ai essayé avec les réglages dans Accessibilité, et j'ai trouvé un équilibre qui me va bien 
Ce n'est pas faux non plus, on a l'impression d'avoir un écran bleuté...Sur le X la fonction est activé et je n'y prête même plus attention. Si je la désactive, je trouve la colorimétrie de l'écran trop froide, je préfère 100 foie quand elle est activé.